13:04 

Сырники

-Clown-
Everybody Lies...
Вот уж в чем, а в сырниках я не силён. Рецепт я дам, но это на пробу. А больше хочу попросить
вас поделиться рецептом Ваших сырников. Я обещаю, что из них выберу самый любимый!



Для сырников нам нужно:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 8 ст.л. муки (можно заменить 4 ст.л. муки + 4 ст. л. крахмала или манкой)
- 2 ст.л. сахара
- семена стручка ванили или ванилин
- 1/3 ч.л. разрыхлителя

Все смешиваем и даем постоять 5-10 мин. На очень разогретой сковороде, жарим на
маленьком огне под закрытой крышкой. Вот такие у меня сырники. Можно с мукой, с крахмалом
или манкой. Или без разрыхлителя. В любом случае получатся вкусные сырники. ;)
Плюс еще более подробный рецепт сырников, который мне понравился, вот тут :right:

@музыка: yoki - Mirazh - muzyka nas svyazala vs Tomcraft - lonelyness (Elvira Solovey vocal bootleg)

@настроение: [Променяли искренние эмоции на смайлики.]

@темы: быстро и просто, к чаю, сладкое, творог, яйца

URL
Комментарии
2010-05-19 в 13:51 

рентана
Ну должны же коты, пес возьми... Во что-нибудь верить?!
А сколько таких вот крутых сырников(выглядят очень аппетитно!!!) получается из 500 грамм творога? Я просто тоже сырники ток осваиваю....

2010-05-19 в 14:14 

-Clown-
Everybody Lies...
рентана ну смотря какими их лепить ;) можно слепить и один большой сырник из 500 гр. либо 100 масепусеньких сырничков:laugh:
ну примерно от 10 шт. можно сделать из 500 гр. творога

URL
2010-05-19 в 14:19 

рентана
Ну должны же коты, пес возьми... Во что-нибудь верить?!
-Clown- Просто у меня получается штук 15 но тоненьких. А тут на фотке такие крутые.... Мммммм... :)

2010-05-19 в 14:33 

-Clown-
Everybody Lies...
повторюсь количество сырников сильно зависит от того как их лепить... ой и у меня опечатка не не ОТ 10 сырников а ДО 10 сырников:shuffle:

URL
2010-05-19 в 14:45 

рентана
Ну должны же коты, пес возьми... Во что-нибудь верить?!
-Clown- Ой, что-то у меня заглючила тема. Первый коментарий будто стерся, я написала второй, и я запуталась. Только сейчас разобралась, что я в разных дневниках писала, предследуя вас как сырниковый маньяк во всех постах про сырники >_<, простите пожалуйста. Очень неловко получилось.


Спасибо! Я ваще мокрой ложкой набираю тесто и потом в муке.
А рецепт брала у Госпадыни вот тут:
www.diary.ru/~Gaspadynja/?query=%F1%FB%F0%ED%E8...

Извините еще раз.

2010-05-19 в 15:49 

-Clown-
Everybody Lies...
ничего страшного :lol:

URL
2010-05-19 в 20:49 

Ладошки к солнцу
Люблю сырники! ) Часто готовлю :shuffle: Кстати, вот парня который любит сырники встречаю второй раз в жизни :shuffle2:

Я готовлю просто: мука, ложка манки, яйцо 1-2 и творог грамм 450-500. Творог 9% жирности. Сахара ложки две столовые и щипотка соли.
Иногда нравиться смешать творог с сырковой массой с изюмом )) И нравиться делать не большие сырники а маленькие и приплюснутые, похожие на толстенькие аладушки ))

2010-05-20 в 00:45 

-Clown-
Everybody Lies...
Кстати, вот парня который любит сырники встречаю второй раз в жизни
:shuffle: я такой:tongue:

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

For Lovers

главная